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59N Cabernet Franc

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  • Safra: 2017
  • Região: Mendoza
  • Produtor: Varietal
  • Descrição: KALÓS WINES
  • Elaboração: Vinhedo: De altitude, a 759m acima do nível do mar. Solo profundo, aluvial e pedregoso. Colheita: M
  • Notas de Degustação: Cor vermelho profundo com reflexos violáceos. No nariz apresenta uma alta intensidade de aromas de f
  • Harmonização e Serviço: Massas ao molho vermelho.
  • Análise Química: Teor alcoólico: 13,4%
  • Uva: Cabernet Franc
  • País: Argentina
  • Tipo: Tinto
  • Outras informações: Sobre a Vinícola: Kalós Wines é uma vinícola que se originou na família Losada, que fixou residência

Descrição curta: País, Região e Sub-região: Argentina/Mendoza/Barrancas – Maipú Uva: 100% Cabernet Franc

 

Uva: Cabernet Franc

Estilo: Varietal

País: Argentina

Região: Mendoza

Tipo: Tinto

Produtor: KALÓS WINES

Elaboração: Vinhedo: De altitude, a 759m acima do nível do mar. Solo profundo, aluvial e pedregoso.

Colheita: Manual

Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio por 4 dias a 8ºC. Seguida de maceração por 15 a 20 dias. Fermentação com temperatura controlada entre 20ºC e 25ºC, com picos de 28ºC.

 

Notas de Degustação: Cor vermelho profundo com reflexos violáceos. No nariz apresenta uma alta intensidade de aromas de frutas vermelhas e especiarias. Na boca é frutado, equilibrado, persistente e agradável.

Harmonização e Serviço: Massas ao molho vermelho.

Análise Química: Teor Alcoólico: 13,4%