Aphros Loureiro
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- Safra: 2017
- Região: Minho
- Produtor: Varietal
- Descrição: CASAL DO PAÇO PADREIRO SOC.
- Elaboração: Colheita Manual. Fermentação em cubas de inox, barricas de carvalho francês e de castanha com temper
- Notas de Degustação: Irmão do Aphros Daphne, com a mesma tipicidade, traz aromas de limão, com um toque de pétalas de ros
- Harmonização e Serviço: Acompanha muito bem peixes grelhados ou cozidos, sushis, peixes com molhos, saladas e frutas.
- Análise Química: Teor alcoólico: 12%
- Uva: Loureiro
- País: Portugal
- Tipo: Branco
Descrição curta:
Uva: Loureiro
Estilo: Varietal
País: Portugal
Região: Minho
Tipo: Branco
Produtor: CASAL DO PAÇO PADREIRO SOC.
Elaboração: Colheita Manual. Fermentação em cubas de inox, barricas de carvalho francês e de castanha com temperatura controlada entre 13º e 16º C. Estágio em barricas sobre as borras finas “Sur Lies”.
Notas de Degustação: Irmão do Aphros Daphne, com a mesma tipicidade, traz aromas de limão, com um toque de pétalas de rosa. Na boca é muito fresco, limão, toranja, melão doce e, para finalizar, uma mineralidade, textura cremosa e final longo.
Harmonização e Serviço: Acompanha muito bem peixes grelhados ou cozidos, sushis, peixes com molhos, saladas e frutas.
Análise Química: Teor Alcoólico: 12%
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