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Arenile Montepulciano d'Abruzzo

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  • Safra: 2018
  • Região: Abruzzo
  • Produtor: Varietal
  • Descrição: CANTINA RIPA TEATINA
  • Elaboração: Colinas de Ripa Teatina, a 130-300 metros de altitude. Colheita manual. Maceração longa de 8-10 dia
  • Notas de Degustação: Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque. Na boca, tem corpo médio e taninos macios.
  • Harmonização e Serviço: Excelente com carnes vermelhas, com massas à base de ragu, polenta e itens da salumeria.
  • Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 13,4% AÇÚCAR: 3,1 g/l ACIDEZ: 4,98 g/l PH: 3,54
  • Uva: Montepulciano
  • País: Itália
  • Tipo: Tinto

Descrição curta: 

 

Uva: Montepulciano

Estilo: Varietal

País: Itália

Região: Abruzzo

Tipo: Tinto

Produtor: CANTINA RIPA TEATINA

Elaboração: Colinas de Ripa Teatina, a 130-300 metros de altitude.

Colheita manual. Maceração longa de 8-10 dias, com temperatura controlada. Maturação feita em tanques de inox.

 

Notas de Degustação: Aromas intensos de cerejas escuras e frutas do bosque. Na boca, tem corpo médio e taninos macios.

Harmonização e Serviço: Excelente com carnes vermelhas, com massas à base de ragu, polenta e itens da salumeria.

Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 13,4%
AÇÚCAR: 3,1 g/l
ACIDEZ: 4,98 g/l
PH: 3,54