Argilla Tinto
Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo em Portugal e é um rico e complexo corte de quatro uvas que tradicionalmente geram vinhos de bom corpo para encorpado, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e a mágica Petit Verdot não passando por carvalho, ficando por 10 meses em tanques de inox para afinamento. O resultado; aroma com um floral mais presente, violetas, frutos negros, cacau e toques terrosos. Corpo com boa estrutura e volume, firme e rico meio de boca, taninos polidos de final fino mesmo que marcantes. Acidez boa, de longa persistência, um vinho que prima pelo equilibrio.
- Safra: 2017
- Região: Alentejo
- Produtor: Blend
- Estilo: Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo em Portugal e é um rico e complexo c
- Descrição: Herdade da Anta de Cima
- Elaboração: CASTAS: Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Petit VerdotA COLHEITA DE 2015O ano de
- Notas de Degustação: Nariz elegante de caráter mineral, com notas de amoras, chocolate negro e algumas sugestões vegetais
- Harmonização e Serviço: Tem potencial para envelhecer em garrafa. Guardar as garrafas deitadas em local fresco. Consumir à
- Análise Química: Álcool: 14%pH: 3,97Acidez Total: 4,7 g/lAcidez Volátil: 0,58 g/lAçúcar residual: 0,4 g/l
- Uva: Alicante Bouschet | Alfrocheiro | Touriga Nacional | Petit Verdot
- País: Portugal
- Tipo: Tinto
- Outras informações: ARGILLA TINTO MMXVEste vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da A
Descrição curta: Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo em Portugal e é um rico e complexo corte de quatro uvas que tradicionalmente geram vinhos de bom corpo para encorpado, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e a mágica Petit Verdot não passando por carvalho, ficando por 10 meses em tanques de inox para afinamento. O resultado; aroma com um floral mais presente, violetas, frutos negros, cacau e toques terrosos. Corpo com boa estrutura e volume, firme e rico meio de boca, taninos polidos de final fino mesmo que marcantes. Acidez boa, de longa persistência, um vinho que prima pelo equilibrio.
Uva: Alicante Bouschet | Alfrocheiro | Touriga Nacional | Petit Verdot
Estilo: Blend
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Produtor: Herdade da Anta de Cima
Elaboração: CASTAS: Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Petit Verdot
A COLHEITA DE 2015
O ano de 2015 foi, em geral, bastante seco e quente embora o Inverno e o mês de Setembro se tenham apresentado mais frios e húmidos. As maturações foram em geral mais precoces. Estas uvas foram colhidas manualmente, na 1a quinzena de Setembro, e o resultado é um vinho elegante, fresco e muito mineral.
CLIMA: Temperado com verão quente e seco, precipitação média anual 650mm
SOLOS: Argilosos
VINHA: 4.000 videiras/ha; cordão bilateral, com exposição a sul
VINIFICAÇÃO: Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada entre 25o a 28o, sem adição de leveduras.
ESTÁGIO: 10 meses em depósitos de inox. Engarrafamento em Agosto de 2016 e estágio em garrafa desde então.
Notas de Degustação: Nariz elegante de caráter mineral, com notas de amoras, chocolate negro e algumas sugestões vegetais a dar frescura. Na boca entra volumoso com taninos muito finos e textura sedosa. No fnal mostra alguma tensão a dar frescura e aprolongar o fnal
Harmonização e Serviço:Tem potencial para envelhecer em garrafa. Guardar as garrafas deitadas em local fresco.
Consumir à temperatura de 16o-18o.
Análise Química: Álcool: 14%
pH: 3,97
Acidez Total: 4,7 g/l
Acidez Volátil: 0,58 g/l
Açúcar residual: 0,4 g/l
