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Argilla Tinto

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Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo em Portugal e é um rico e complexo corte de quatro uvas que tradicionalmente geram vinhos de bom corpo para encorpado, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e a mágica Petit Verdot não passando por carvalho, ficando por 10 meses em tanques de inox para afinamento. O resultado; aroma com um floral mais presente, violetas, frutos negros, cacau e toques terrosos. Corpo com boa estrutura e volume, firme e rico meio de boca, taninos polidos de final fino mesmo que marcantes. Acidez boa, de longa persistência, um vinho que prima pelo equilibrio.

  • Safra: 2017
  • Região: Alentejo
  • Produtor: Blend
  • Estilo: Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo em Portugal e é um rico e complexo c
  • Descrição: Herdade da Anta de Cima
  • Elaboração: CASTAS: Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Petit VerdotA COLHEITA DE 2015O ano de
  • Notas de Degustação: Nariz elegante de caráter mineral, com notas de amoras, chocolate negro e algumas sugestões vegetais
  • Harmonização e Serviço: Tem potencial para envelhecer em garrafa. Guardar as garrafas deitadas em local fresco. Consumir à
  • Análise Química: Álcool: 14%pH: 3,97Acidez Total: 4,7 g/lAcidez Volátil: 0,58 g/lAçúcar residual: 0,4 g/l
  • Uva: Alicante Bouschet | Alfrocheiro | Touriga Nacional | Petit Verdot
  • País: Portugal
  • Tipo: Tinto
  • Outras informações: ARGILLA TINTO MMXVEste vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da A

Descrição curta: Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo em Portugal e é um rico e complexo corte de quatro uvas que tradicionalmente geram vinhos de bom corpo para encorpado, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e a mágica Petit Verdot não passando por carvalho, ficando por 10 meses em tanques de inox para afinamento. O resultado; aroma com um floral mais presente, violetas, frutos negros, cacau e toques terrosos. Corpo com boa estrutura e volume, firme e rico meio de boca, taninos polidos de final fino mesmo que marcantes. Acidez boa, de longa persistência, um vinho que prima pelo equilibrio.

Uva: Alicante Bouschet | Alfrocheiro | Touriga Nacional | Petit Verdot

Estilo: Blend

País: Portugal

Região: Alentejo

Tipo: Tinto

Produtor: Herdade da Anta de Cima

Elaboração: CASTAS: Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Petit Verdot

A COLHEITA DE 2015
O ano de 2015 foi, em geral, bastante seco e quente embora o Inverno e o mês de Setembro se tenham apresentado mais frios e húmidos. As maturações foram em geral mais precoces. Estas uvas foram colhidas manualmente, na 1a quinzena de Setembro, e o resultado é um vinho elegante, fresco e muito mineral.

CLIMA: Temperado com verão quente e seco, precipitação média anual 650mm
SOLOS: Argilosos
VINHA: 4.000 videiras/ha; cordão bilateral, com exposição a sul
VINIFICAÇÃO: Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada entre 25o a 28o, sem adição de leveduras.
ESTÁGIO: 10 meses em depósitos de inox. Engarrafamento em Agosto de 2016 e estágio em garrafa desde então.

 

Notas de Degustação: Nariz elegante de caráter mineral, com notas de amoras, chocolate negro e algumas sugestões vegetais a dar frescura. Na boca entra volumoso com taninos muito finos e textura sedosa. No fnal mostra alguma tensão a dar frescura e aprolongar o fnal

Harmonização e Serviço:Tem potencial para envelhecer em garrafa. Guardar as garrafas deitadas em local fresco.
Consumir à temperatura de 16o-18o.

Análise Química: Álcool: 14%
pH: 3,97
Acidez Total: 4,7 g/l
Acidez Volátil: 0,58 g/l
Açúcar residual: 0,4 g/l