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Bogle Old Vine Zinfandel

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  • Safra: 2016
  • Região: Napa
  • Produtor: Varietal
  • Descrição: BOGLE WINERY
  • Elaboração: Vinhedo: Localizado próximo do vale do rio Sacramento, entre as colinas costeiras. Cada plantação de
  • Notas de Degustação: As vinhas velhas produzem frutos com ótima concentração de taninos e o jovem carvalho americano traz
  • Harmonização e Serviço: Massas, queijo gorgonzola, carnes grelhadas, churrasco e costelinha de porco ao barbecue.
  • Análise Química: Teor alcoolico: 14,5%
  • Uva: Zinfandel 
  • País: EUA
  • Tipo: Tinto

Descrição curta: 

Uva: Zinfandel

Estilo: Varietal

País: EUA

Região: Napa

Tipo: Tinto

Produtor: BOGLE WINERY

Elaboração: Vinhedo: Localizado próximo do vale do rio Sacramento, entre as colinas costeiras. Cada plantação de uva é separadamente preparada para preservar seu caráter único. Essa prática juntamente com um rigoroso sistema de classificação, permite obter a mais alta qualidade ano após ano.
Colheita: Manual
Vinificação: Estágio de 10 meses em barris novos de carvalho americano.

 

Notas de Degustação: As vinhas velhas produzem frutos com ótima concentração de taninos e o jovem carvalho americano traz uma incrível sensação de suculência e complexidade. Notas de mirtilo maduro, especiarias e noz moscada. Na boca apresenta fruto viscoso, sabor de amora madura, notas de pimenta picante e zimbro.

Harmonização e Serviço: Massas, queijo gorgonzola, carnes grelhadas, churrasco e costelinha de porco ao barbecue.

Análise Química: Teor Alcoólico: 14,5%