Cara Sucia Cereza
Vinhedos antigos (1940) e orgânicos, engarrafado sem filtrar nem clarear, somente 3 mil garrafas produzidas. Sem passagem por madeira, somente ovos de cimento, é um vinho vibrante e divertido. Seus 13,5% de álcool são imperceptíveis, fresco que nem um branco, taninos quase inexistentes, cor brilhante cereja claro, seco, é vinho que surpreende, encanta e nos seduz. Não é Rosé, não é tinto, é um Claret, uma experiência diferente!
- Safra: 2019
- Região: Mendoza
- Produtor: Varietal
- Estilo: Vinhedos antigos (1940) e orgânicos, engarrafado sem filtrar nem clarear, somente 3 mil garrafas pro
- Descrição: Durigutti
- Elaboração: Origem dos vinhedos: Rivadavia, Mendoza. Altitude do Vinhedo: 450 m.s.n.m. Ano de plantio de vinhe
- Notas de Degustação: Vinho tinto avermelhado leve com aromas de frutas vermelhas frescas e guloseimas, no paladar é tenso
- Harmonização e Serviço: Temperatura recomendada para consumi-lo: 12o-14oC.
- Uva: Cereza
- País: Argentina
- Tipo: Tinto
- Outras informações: Enologos: Hector e Pablo Durigutti
Descrição curta: Vinhedos antigos (1940) e orgânicos, engarrafado sem filtrar nem clarear, somente 3 mil garrafas produzidas. Sem passagem por madeira, somente ovos de cimento, é um vinho vibrante e divertido. Seus 13,5% de álcool são imperceptíveis, fresco que nem um branco, taninos quase inexistentes, cor brilhante cereja claro, seco, é vinho que surpreende, encanta e nos seduz. Não é Rosé, não é tinto, é um Claret, uma experiência diferente!
Uva: Cereza
Estilo: Blend
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Produtor: Durigutti
Elaboração: Origem dos vinhedos: Rivadavia, Mendoza.
Altitude do Vinhedo: 450 m.s.n.m.
Ano de plantio de vinhedos: 1940
Densidade de plantio: 3300 plantas por hectare.
Rendimento: 7000 quilos.
Condução: parral.
Manejo de vinhedos: 100% orgânico, rega para manto.
Solos: limosos arenosos.
Variedade: 100% cereja.
Data da colheita: segunda quinzena de abertura 2018.
Colheita: manual.
Recepção na vinícola: em caixas de 18 quilos
Notas de Degustação: Vinho tinto avermelhado leve com aromas de frutas vermelhas frescas e guloseimas, no paladar é tenso, envolvente e um pouco doce. Muito versátil, moderno e fácil de beber.
Harmonização e Serviço: Temperatura recomendada para consumi-lo: 12o-14oC.
Análise Química:
