Casa de Uco El Salvage Pinot Noir
- Safra: 2019
- Região: Mendoza
- Produtor: Varietal
- Descrição: CASA DE UCO
- Elaboração: Vinhedo De altitude, a 1.300m acima do nível do mar. Solo argiloso, sem pedras na superfície nem com
- Notas de Degustação: Orgânico por ideologia, por princípio e por autenticidade. Uma representação pura de como expressar
- Harmonização e Serviço: Massas com molho vermelho ou sozinho como aperitivo.
- Análise Química: Teor Alcoólico 13,4%
- Uva: Pinot Noir
- País: Argentina
- Tipo: Tinto
- Outras informações: Sobre a Vinícola Casa de Uco Private Vineyards & Wine Resort é um complexo turístico e vinícola com
Descrição curta:
Uva: Pinot Noir
Estilo: Varietal
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Produtor: CASA DE UCO
Elaboração: Vinhedo De altitude, a 1.300m acima do nível do mar. Solo argiloso, sem pedras na superfície nem com profundidade subterrânea. Possui o maior e mais puro aquífero da região. Clima desértico com 330 dias de sol ao ano com manhãs agradáveis e noites frias.
Colheita Manual
Vinificação Fermentação em tanques de cimento em formato de ovos para 3.300 litros e envelhecimento em tanques de aço inoxidável.
Notas de Degustação: Orgânico por ideologia, por princípio e por autenticidade. Uma representação pura de como expressar o terroir desta vinha da maneira mais natural possível. De taninos macios e de acidez presente com menor intensidade de cor. Certificado pela Organização Internacional de Agropecuária.
Harmonização e Serviço: Massas com molho vermelho ou sozinho como aperitivo.
Análise Química: Teor Alcoólico 13,4%
