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Casa de Uco El Salvage Pinot Noir

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  • Safra: 2019
  • Região: Mendoza
  • Produtor: Varietal
  • Descrição: CASA DE UCO
  • Elaboração: Vinhedo De altitude, a 1.300m acima do nível do mar. Solo argiloso, sem pedras na superfície nem com
  • Notas de Degustação: Orgânico por ideologia, por princípio e por autenticidade. Uma representação pura de como expressar
  • Harmonização e Serviço: Massas com molho vermelho ou sozinho como aperitivo.
  • Análise Química: Teor Alcoólico 13,4%
  • Uva: Pinot Noir
  • País: Argentina
  • Tipo: Tinto
  • Outras informações: Sobre a Vinícola Casa de Uco Private Vineyards & Wine Resort é um complexo turístico e vinícola com

Descrição curta: 

Uva: Pinot Noir

Estilo: Varietal

País: Argentina

Região: Mendoza

Tipo: Tinto

Produtor: CASA DE UCO

Elaboração: Vinhedo De altitude, a 1.300m acima do nível do mar. Solo argiloso, sem pedras na superfície nem com profundidade subterrânea. Possui o maior e mais puro aquífero da região. Clima desértico com 330 dias de sol ao ano com manhãs agradáveis e noites frias.
Colheita Manual
Vinificação Fermentação em tanques de cimento em formato de ovos para 3.300 litros e envelhecimento em tanques de aço inoxidável.

 

Notas de Degustação: Orgânico por ideologia, por princípio e por autenticidade. Uma representação pura de como expressar o terroir desta vinha da maneira mais natural possível. De taninos macios e de acidez presente com menor intensidade de cor. Certificado pela Organização Internacional de Agropecuária.

Harmonização e Serviço: Massas com molho vermelho ou sozinho como aperitivo.

Análise Química: Teor Alcoólico 13,4%