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Casa do Lago Rosé

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  • Safra: 2020
  • Região: Lisboa
  • Produtor: Varietal
  • Descrição: DFJ Vinhos
  • Elaboração: Método de fermentação: Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 1
  • Notas de Degustação: De cor salmão, esse vinho conta com aromas de frutas e exuberante frescor no paladar.
  • Harmonização e Serviço: Perfeito saladas e petiscos à base de frutos do mar. Temperatura de Serviço: 08 - 10 ºC.
  • Análise Química: Álcool: 12%
  • Uva: Touriga Nacional | Pinot Noir
  • País: Portugal
  • Tipo: Rosé
  • Outras informações: DFJ VINHOS nasceu em 1998, para exportar para o Reino Unido, onde dois dos sócios iniciais da DFJ (D

Descrição curta: Um vinho delicioso, muito fresco, frutado, cerejas frescas,leve mas não ligeiro! Só passagem por inox, um mês em garrafa e já está sendo distribuído, vinho para ser tomado jovem em seus primeiros três anos de vida, mas quanto mais jovem melhor. Vinho de verão, para acompanhar frutos do mar, comida japa, para bebericar com os amigos sem compromisso mas com qualidade que é uma marca da DFJ que o produz. Cheio das medalhas, foi apontado como o melhor rosé de 2016 pela revista portuguesa Grandes Escolhas.

Uva: Touriga Nacional | Pinot Noir

Estilo: Varietal

País: Portugal

Região: Lisboa

Tipo: Rosé

Produtor: DFJ Vinhos

Elaboração: Método de fermentação: Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas ativas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio: Um mês em garrafa após enchimento.

Notas de Degustação: De cor salmão, esse vinho conta com aromas de frutas e exuberante frescor no paladar.

Harmonização e Serviço: Perfeito saladas e petiscos à base de frutos do mar.
Temperatura de Serviço: 08 - 10 ºC.

Análise Química: Álcool: 12%