Casa Roja Tempranillo

Descrição curta: Bodegas del Mundo faz ótimos vinhos desde 1889 e é uma das mais antigas vinícolas espanholas que ainda são administradas pela mesma família. A quinta geração está trabalhando agora na vinícola com Gonzalo Ortiz no comando. Ele garante a qualidade de seus vinhos e também recebeu o honroso título de ""Enólogo Multi Premiado"". Este vinho tinto espanhol envelhecido cinco meses em barril é caracterizado por seu sabor suculento e aromas de fruta da floresta. Brilhante cor vermelha profunda e quente. Aroma cheio de groselha preta, amoras e cacau. Na boca é macio e de bom gosto com uma deliciosa pitada de baunilha. Acompanha bem com charcutaria (jamon serrano, copa, presunto royale), queijos amarelos e todo tipo de carne vermelha.

Uva: Tempranillo

Estilo: Varietal

País: Espanha

Região: Navarra

Tipo: Tinto

Produtor: Bodegas Valdemar

Elaboração: Estágio de 5 meses em barris de carvalho americano.

Notas de Degustação: Visão – Vermelho granada límpido
Olfato – Aroma de frutas maduras, com notas de baunilha e caramelo.
Paladar – Na boca é equilibrado e redondo, com final longo.

Harmonização e Serviço: Acompanha bem com charcutaria (jamon serrano, copa, presunto royale), queijos amarelos e todo tipo de carne vermelha.

Análise Química: Graduação Alcoólica: 13,5%