Harmonização

FEIJOADA

FEIJOADA

Sim nossa famosa e gorda feijoada pode sim ser harmonizada com vinho e o Vinho Verde Branco que é uma tremenda de uma combinação fazendo as vezes da caipirinha e laranja (acidez) e da cerveja...

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COSTELA DE PORCO E LINGUIÇA NA BRASA

COSTELA DE PORCO E LINGUIÇA NA BRASA

Tradicional abertura para um churrasco brasileiro. Vinhos verdes bem frescos são ótima companhia para a carne de porco e nesta harmonização recomendamos o Dona Paterna Alvarinho/Trajaura.[products...

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SUSHIS E SASHIMIS

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Você vive procurando um vinho para harmonizar os peixes da culinária japonesa? Então o vinho verde é a pedida certa. Por ser leve, discreto, ácido e muito refrescante ele é perfeito para os suaves...

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CEVICHE

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Aqui cabe muito bem um delicioso e fresco vinho à base da uva Loureiro como o Tapada dos Monges Loureiro.

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