Chacabuco Chenin Dulce Natural
Produtor: Los Haroldos S/A
Teor Alcoólico: 7,5%
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo de Vinho: Branco
Temperatura Ideal de Consumo: 10 a 14°C
Composição: 100% Chenin Blanc
Visual: Vinho de cor esverdeada, pálido com reflexos acero
Olfato: aromas de frutos frescos como maçã verde, abacaxi, pêssego branco e toques florais.
Harmonização: Ótimo com aperitivos como queijos, nozes, frutos do mar e também para elaboração de drinks.
Sobre a marca: Com solos em sua região semidesértica e com grande esforço condicionamos as videiras para um magnífico desempenho quanto sua produção, está província enterrada pela Cordilheira dos Andes com seus solos arenosos e irrigada por águas puras possui uma grande amplitude térmica que propicia vinhos de alta qualidade e com características muito particulares. O grupo Família Falasco está composto pelas companhias Los Haroldos S/A e Balbo S/A e o seu capital acionário de ambas as companhias e propriedade de 100% da Família Falasco.
Descrição curta: Vinho de cor esverdeada, pálido com reflexos acero, aromas de frutos frescos como maçã verde, abacaxi, pêssego branco e toques florais. Na boca é sumamente refrescante e gostoso, mais não enjoativo devido a sua excelente acidez. É um vinho de corpo leve, equilibrado e muito aromático.
Uva: Chenin Blanc
Estilo: Varietal
País: Argentina
Região: Las Barrancas-Junín, Rivadavia-San Martin
Tipo: Branco
Produtor: Los Haroldos
Elaboração: Colheita: Manual Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio por 4 dias a 8ºC. Seguida de maceração por 15 a 20 dias. Fermentação com temperatura controlada entre 20ºC e 25ºC, com picos de 28ºC.
Notas de Degustação: Visão: esverdeado pálido com reflexos dourados.
Olfato: Fresco, maçã verde, abacaxi, pêssego branco e toques florais
Paladar: Refrescante, leve e aromático, mas não enjoativo devido à acidez.
Harmonização e Serviço: Harmonização: Aperitivos, queijos, frutos secos, frutos do mar e sobremesas, ideal para drinks.
Análise Química: Teor Alcoólico: 7,5%Vol
