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Cota 500 Chardonnay

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Seguindo o conceito de minima intervenção, os cachos são fermentados inteiros com leveduras nativas. Passagem de seis meses em barrica sur lie e posteriormente dois em garrafa antes de sair ao mercado, resulta num vinho muito aromático de corpo médio,untuoso, frutado e com grande frescor. Na safra 2018 obteve 94 pontos do Guia Descorchados e foi considerado o melhor Chardonnay chileno.

  • Safra: 2020
  • Região: Maule
  • Produtor: Varietal
  • Estilo: Seguindo o conceito de minima intervenção, os cachos são fermentados inteiros com leveduras nativas.
  • Descrição: Andes Plateau
  • Elaboração: Rendimento de vinhedo: 1,8 kg / planta. Área de plantio: 3 há SOLOS: São solos vulcânicos com teor d
  • Análise Química: Álcool: 14,2 PH: 3,21 Ac. Total: 5,66 Az. Resíduo: 1,91
  • Uva: Chardonnay
  • País: Chile
  • Tipo: Branco
  • Outras informações: Sobre a Vinicola: A altura, as cores, os céus e seus terroirs especiais, é o que nos dá esta cordilh