De Lucca Marsanne Reserva
- Safra: 2019
- Região: Canelones
- Produtor: Varietal
- Descrição: BODEGA DE LUCCA
- Elaboração: Os vinhedos são plantados no topo da colina, cujo solo é bastante calcário. As plantas são conduzida
- Notas de Degustação: Possui aromas marcantes de damasco e nêspera. É um grande vinho branco, elegante, com boa estrutura
- Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 12,7%AÇÚCAR: 2,9 g/lACIDEZ: 4,74 g/lPH: 3,6
- Uva: Marsanne
- País: Uruguai
- Tipo: Branco
Descrição curta:
Uva: Marsanne
Estilo: Varietal
País: Uruguai
Região: Canelones
Tipo: Branco
Produtor: BODEGA DE LUCCA
Elaboração: Os vinhedos são plantados no topo da colina, cujo solo é bastante calcário. As plantas são conduzidas em espaldeira, sendo o cultivo cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio ambiente. A colheita é feita sempre buscando atingir a adequada maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar.
Os cachos são colhidos manualmente e colocados em caixas plásticas de 20 kg. Uma vez na vinícola, as uvas são desengaçadas e bombeadas para uma prensa pneumática onde é feita a separação das cascas e do suco. A fermentação é de cerca de 15 dias, feita em tanques de inox. Envelhecido em tanques de concreto, no subsolo, em temperaturas constantes.
Notas de Degustação: Possui aromas marcantes de damasco e nêspera. É um grande vinho branco, elegante, com boa estrutura e final muito duradouro na boca.
Harmonização e Serviço::
Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 12,7%
AÇÚCAR: 2,9 g/l
ACIDEZ: 4,74 g/l
PH: 3,6
