De Lucca Tannat / Merlot Reserva

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Safra: 2019
Região: Canelones
Produtor: Blend
Descrição: BODEGA DE LUCCA
Elaboração: UVAS: 50% Tannat e 50% de Merlot Os vinhedos são plantados no topo e na parte central da colina. A d
Notas de Degustação: Neste corte, a Merlot aporta complexidade aromática e maciez, enquanto a Tannat entra com a estrutur
Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 12,2 % AÇÚCAR: 2,4 g/l ACIDEZ: 4,6 g/l PH: 3,8
Uva: Tannat | Merlot
País: Uruguai
Tipo: Tinto

Descrição curta:

Safra: 2019

Uva: Tannat | Merlot

Estilo: Blend

País: Uruguai

Região: Canelones

Tipo: Tinto

Produtor: BODEGA DE LUCCA

Elaboração: UVAS: 95% Tannat, 5% Nero D`Avola e Sangiovese
O vinhedo está localizado no coração da região “El Colorado”. Todas as varietais são provenientes de uma única parcela, com um solo de características únicas, numa combinação de argila, calcário e areia. A produção é de 55 hl/ha. Os cachos são colhidos manualmente e colocados em caixas plásticas de 20 kg. A fermentação ocorre em tanques de concreto, sendo todas as variedades fermentadas juntas, no mesmo dia. O vinho passa 6 meses por barricas de carvalho francês.

Notas de Degustação: A pequena porcentagem de Nero D`Avola e Sangiovese combinada com a Tannat deixa este vinho com excelente estrutura e ao mesmo tempo com taninos doces e macios. Aromas de ameixas bem maduras e um toque de menta e alcaçuz.

Harmonização e Serviço: Com massas recheadas, carnes vermelhas e de caça. Pode ser consumido agora ou guardado por 6 a 8 anos.

Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 13,4%, AÇÚCAR: 2,8 g/l, ACIDEZ: 4,9 g/l, PH: 3,8