Sacola de Compras

* Calcule seu frete na página de finalização.

* Insira seu cupom de desconto na página de finalização.

El Porvenir Amauta Torrontés

(0)
  • Safra: 2018
  • Região: Salta
  • Produtor: Varietal
  • Descrição: El Porvenir
  • Elaboração: Terroir: Vale de Cafayate - Salta Colheita manual - Seleção final dos cachos - Maceração pré-ferment
  • Notas de Degustação: Visão: Amarelo palh a, com laivos esverdeados. Límpido e brilhante. Olfato: Caráter frutado, fresco
  • Harmonização e Serviço: Frango com molho de laranja, Saladas e Sushi. Temperatura de Consumo: 6 - 8 ° C
  • Análise Química: Álcool: 13% Acidez Total: 6,5 g/l pH: 3,4 Açúcar Residual: 2,1 g/l
  • Uva: Torrontés
  • País: Argentina
  • Tipo: Branco

Descrição curta: 

Uva: Torrontés

Estilo: Varietal

País: Argentina

Região: Salta

Tipo: Branco

Produtor: El Porvenir

Elaboração: Terroir: Vale de Cafayate - Salta
Colheita manual - Seleção final dos cachos - Maceração pré-fermentativa por 4 horas, utilizando neve carbônica diretamente na prensa - Prensagem descontínua e delicada - Clarificação do mosto - Uso de leveduras selecionadas - Fermentação alcoólica de 25 dias, com temperatura controlada de 13 a 15 ºC - Estabilizações, filtrações, envase e rotulagem.

Notas de Degustação: Visão: Amarelo palh a, com laivos esverdeados. Límpido e brilhante.
Olfato: Caráter frutado, fresco e tropical. Aromas intensos, característicos do varietal, com delicadas notas florais equilibradas por aromas cítricos.
Paladar: Fresco, jovem, frutado e agradável. Coincide com sua fragrância olfativa. Boa estrutura e excelente acidez.

Harmonização e Serviço: Frango com molho de laranja, Saladas e Sushi.
Temperatura de Consumo: 6 - 8 ° C

Análise Química: Álcool : Álcool: 13%
Acidez Total: 6,5 g/l
pH: 3,4
Açúcar Residual: 2,1 g/l