Safra: 2016
Região: Piemonte
Produtor: Varietal
Descrição: CASCINA MARCHISIO
Elaboração: Vinhedo: Solo argiloso, com exposição ao Sul e Sudeste. Colheita: Manual Vinificação: Fermentação
Notas de Degustação: Cor amarela palha com reflexos dourados. No nariz tem notas de frutos com polpa amarela, predominânc
Harmonização e Serviço: Harmonização: Carne branca, vitela, peixes, frutos do mar e como aperitivo. Temperatura de serviço e
Análise Química: Teor Alcoólico: 13%
Uva: Arneis
País: Itália
Tipo: Branco
Outras informações: Sobre a Vinícola: Apenas a 20 km de Alba (Piemonte), famosa por seus alimentos e, em particular pelo

Descrição curta:

Uva: Arneis

Estilo: Varietal

País: Itália

Região: Piemonte

Tipo: Branco

Produtor: CASCINA MARCHISIO

Elaboração: Vinhedo: Solo argiloso, com exposição ao Sul e Sudeste.
Colheita: Manual
Vinificação: Fermentação em aço inox a baixa temperatura de 15ºC. Envelhecimento de 4 meses em aço inox e mais 3 meses em garrafa.

Notas de Degustação: Cor amarela palha com reflexos dourados. No nariz tem notas de frutos com polpa amarela, predominância de pêssego e pera, flores de acácia e frutas tropicais. Na boca é cheio, macio, fresco, com um leve retrogosto amargo que lembra casca de pão.

Harmonização e Serviço: Harmonização: Carne branca, vitela, peixes, frutos do mar e como aperitivo.
Temperatura de serviço entre 10ºC e 12ºC.

Análise Química: Teor Alcoólico: 13%

Marchisio Arneis