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Nancul Family Reserve Cabernet Sauvignon Syrah

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  • Safra: 2016
  • Região: Maule
  • Produtor: Blend
  • Descrição: Hugo Casanova
  • Elaboração: 10 meses em tanques de cimento, posteriormente mais 15 meses em barricas de carvalho francês , sendo
  • Notas de Degustação: Marcante em seus aromas de frutas vermelhas e noras de especiarias, muito interessante e equilibrado
  • Harmonização e Serviço: Carnes e massas Temperatura de Serviço: 16 - 18°C
  • Análise Química: Teor Alcoólico: 13,7%
  • Uva: Cabernet Sauvignon | Syrah
  • País: Chile
  • Tipo: Tinto

Descrição curta: "Um blend de Cabernet Sauvignon com Syrah, Ainda novo, mostra bastante estrutura com taninos firmes, robustos mas finos, bom volume e textura de boca, sem goiabas nem pimentão (apesar de chileno – rs), fruta abundante, complexo e denso na boca, aromas de frutos do bosque negros (mirtilos e coisas do tipo) com um toque de especiarias, a meu ver um vinho que poderia até passar por uns 30 minutos de aeração ou até guardar por mais uns dois anos, mas acho isso tarefa das mais difíceis! rs Dez meses em tanques de inox, depois passa for 15 meses de barrica e descansa 10 meses em garrafa para afinamento e nosso deleite, senhor vinho!"
Caviste João F. Clemente

Uva: Cabernet Sauvignon | Syrah

Estilo: Blend

País: Chile

Região: Maule

Tipo: Tinto

Produtor: Hugo Casanova

Elaboração: 10 meses em tanques de cimento, posteriormente mais 15 meses em barricas de carvalho francês , sendo engarrafado e armazenado pelo menos 10 meses.

Notas de Degustação: Marcante em seus aromas de frutas vermelhas e noras de especiarias, muito interessante e equilibrado no paladar.

Harmonização e Serviço: Carnes e massas
Temperatura de Serviço: 16 – 18°C

Análise Química: Teor Alcoólico: 13,7%