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Casa da Passarela Somontes Colheita Encruzado
R$220,00
| Elaboração | Vinhas a altitudes entre 700 e 800 metros, com clima continental seco e solo granítico, o que aporta aos vinhos frescor, caráter mineral e longevidade. Maceração pré-fermentação, fermentação em barrica usada e battonage. Seis meses sobre as borras. |
| Notas de Degustação | Com aromas de frutas cítricas e toques minerais, é um vinho volumoso, com acidez vibrante. Final de boca longo e persistente. |
| Harmonização e Serviço | Bastante versátil, pode acompanhar desde saladas até pratos mais elaborados à base de peixes e frutos do mar. |
| Análise Química | TEOR ALCOÓLICO: 13% AÇÚCAR: 0,5 g/l ACIDEZ: 5,76 g/l PH: 3,28 |
| Outras informações |
