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Domaine Bousquet Brut Rosé (Charmat)

R$92,00

Cor de salmão com bolhas delicadas. Aromas a frutos vermelhos com notas cítricas. Fresco com acidez média e final frutado.

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ElaboraçãoVinhedos: Localizado a 1200 metros acima do nível do mar em Gualtallary, Uco Valley. Os vinhedos desfrutam de uma amplitude térmica marcada. Solos pobres de cascalho e areia com excelente drenagem.
Processo de preparação: colheita manual durante a última semana de fevereiro. Fermentação sob leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 15o e 18oC. Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável.
Notas de DegustaçãoCor de salmão com bolhas delicadas. Intensidade aromática média com notas de frutas brancas e vermelhas. No paladar é fresco e frutado com notas de cerejas, maçã vermelha e casca de laranja.
Harmonização e ServiçoIdeal como aperitivo ou com pratos de peixes e frutos do mar.
Sirva a 6oC.
Análise QuímicaÁlcool : 11,5%
Açúcar residual: 12 g/l
Acidez total: 5,5 g/l
Outras informaçõesArmazene em um lugar fresco protegido de raios uv.
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