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Domaine Bousquet Brut Rosé (Charmat)
R$92,00
Cor de salmão com bolhas delicadas. Aromas a frutos vermelhos com notas cítricas. Fresco com acidez média e final frutado.
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| Elaboração | Vinhedos: Localizado a 1200 metros acima do nível do mar em Gualtallary, Uco Valley. Os vinhedos desfrutam de uma amplitude térmica marcada. Solos pobres de cascalho e areia com excelente drenagem. Processo de preparação: colheita manual durante a última semana de fevereiro. Fermentação sob leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 15o e 18oC. Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável. |
| Notas de Degustação | Cor de salmão com bolhas delicadas. Intensidade aromática média com notas de frutas brancas e vermelhas. No paladar é fresco e frutado com notas de cerejas, maçã vermelha e casca de laranja. |
| Harmonização e Serviço | Ideal como aperitivo ou com pratos de peixes e frutos do mar. Sirva a 6oC. |
| Análise Química | Álcool : 11,5% Açúcar residual: 12 g/l Acidez total: 5,5 g/l |
| Outras informações | Armazene em um lugar fresco protegido de raios uv. |
