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Quereu Cabernet Sauvignon

R$73,30

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Elaboração Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.
Notas de Degustação Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
Harmonização e Serviço Indicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas.
Servir entre 16 e 18 °C.
Análise Química TEOR ALCOÓLICO: 12,8%
AÇÚCAR: 3,86 g/l
ACIDEZ: 5,33 g/l
PH: 3,41
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