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Quereu Carmenére

R$73,30

REF: 161 Categoria:
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ElaboraçãoUvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.
Notas de DegustaçãoNo nariz, combina aromas de frutas vermelhas e especiarias. No paladar, é um vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.
Harmonização e ServiçoIdeal para acompanhar massas, queijos, carnes brancas e chop suey de verduras.
Servir entre 16 e 18 °C.
Análise QuímicaTEOR ALCOÓLICO: 12,7%
AÇÚCAR: 4,12 g/l
ACIDEZ: 5,18 g/l
PH: 3,4
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