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Quereu Merlot

R$73,30

REF: 162 Categoria: Tag:
Tipo
Estilo
País
Região
Uva
ElaboraçãoUvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.
Notas de DegustaçãoAromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco. No paladar, é um vinho de corpo médio e bom equilíbrio entre a acidez e os taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.
Harmonização e ServiçoEste vinho pode acompanhar peixes mais gordos, como salmão, carnes brancas e vermelhas.
Servir entre 16 e 18 °C.
Análise QuímicaTEOR ALCOÓLICO: 12,7%
AÇÚCAR: 4,06 g/l
ACIDEZ: 4,58 g/l
PH: 3,44
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