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Terras do Pó Tinto

R$51,00

Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês. Vinho de cor rubi, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, muito complexo, com aromas a lembrar frutos vermelhos maduros, muito bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque de baunilha. Final de boca persistente e prolongado.

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ElaboraçãoColheita: Finais de Setembro
Solo: Arenoso
Clima: Mediterrânico
Vinificação: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês.
Notas de DegustaçãoCor: rubi, concentrado
Aromas: Frutos vermelhos maduros, muito complexo, muito bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque de baunilha
Paladar: Rico em taninos de boa qualidade . Final de boca persistente e prolongado.
Harmonização e ServiçoGrelhados, queijos, massas e risotos.
Temperatura de serviço: 15º – 18ºC
Análise QuímicaTeor Alcoólico: 13,5% vol.
Outras informaçõesEnólogo Jaime Quendera
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