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Vigneau-Chevreau Vouvray Cuvée Silex

R$312,00

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Elaboração Os vinhedos têm mais de 30 anos.

Colheita manual. Fermentação durante dois meses em barricas de carvalho francês. O vinho matura sobre as borras finas em tanques de inox, com baixas temperaturas, até a primavera.

Notas de Degustação Com aromas de frutas cítricas maduras, este vinho traz um ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar residual, o que garante um sabor natural fresco e agradável.
Harmonização e Serviço Pode ser servido como aperitivo ou com frutos do mar, além de pratos da cozinha asiática.

Pode ser consumido jovem, mas evoluirá ao longo de 10 anos, melhorando a qualidade e complexidade.

Análise Química TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
AÇÚCAR: 4,0 g/l
ACIDEZ: 5,4 g/l
PH: 3,34
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