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Quereu Cabernet Sauvignon

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  • Safra: 2019
  • Região: Vale Central
  • Produtor: Varietal
  • Descrição: QUEREU - FOX WINES
  • Elaboração: Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A ferm
  • Notas de Degustação: Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na b
  • Harmonização e Serviço: Indicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas. Servir entre 16 e 18 °C.
  • Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 12,8%AÇÚCAR: 3,86 g/lACIDEZ: 5,33 g/lPH: 3,41
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • País: Chile
  • Tipo: Tinto

Descrição curta: 

Uva: Cabernet Sauvignon

Estilo: Varietal

País: Chile

Região: Vale Central

Tipo: Tinto

Produtor: QUEREU - FOX WINES

Elaboração: Uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente. Foi feita maceração pré-fermentação de 48 horas. A fermentação foi feita em tanques de aço inox por um período de 8 dias a temperatura controlada de 28-29 °C. Em seguida, foi feita uma maceração sobre as borras durante 4 dias.

Notas de Degustação: Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.

Harmonização e Serviço:  Indicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas.
Servir entre 16 e 18 °C.

Análise Química: TEOR ALCOÓLICO: 12,8%
AÇÚCAR: 3,86 g/l
ACIDEZ: 5,33 g/l
PH: 3,41