Tapada dos Monges Alvarinho
- Safra: 2018
- Região: Minho
- Produtor: Varietal
- Descrição: VINHOS NORTE
- Elaboração: Vinhedo: Vinha com solo granítico e clima temperado marítimo. Colheita: Manual
- Notas de Degustação: Cor amarela esverdeada. Aromas cítricos com notas de flor de laranjeira. Muito fresco e mineral. Bem
- Harmonização e Serviço: Culinária internacional, peixes, mariscos, risotos e carnes magras. Temperatura de serviço entre 8ºC
- Análise Química: Teor alcoolico: 12,5%
- Uva: Alvarinho
- País: Portugal
- Tipo: Branco
- Outras informações: Sobre a Vinícola A empresa Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, Lda., localizada no Norte de Port
Descrição curta:
Uva: Alvarinho
Estilo: Varietal
País: Portugal
Região: Minho
Tipo: Branco
Produtor: VINHOS NORTE
Elaboração: Vinhedo: Vinha com solo granítico e clima temperado marítimo.
Colheita: Manual
Notas de Degustação: Cor amarela esverdeada. Aromas cítricos com notas de flor de laranjeira. Muito fresco e mineral. Bem agradável com uma persistência longa.
Vinificação: Fermentação em cuba de aço inox com controle de temperatura entre 15ºC e 17ºC. Depois, estágio de 4 meses em borra fina após fermentação.
Harmonização e Serviço: Culinária internacional, peixes, mariscos, risotos e carnes magras.
Temperatura de serviço entre 8ºC e 10ºC.
Análise Química: Teor Alcoólico: 12,5%